Sunday, 29 November 2015

Asparagus Telur Masin Ala Warung Thai


Masa Penyediaan: 15 minit

Bahan-bahan:
2 biji telur masin- rebus ambil merah sahaja dan cintang kasar
2 ulas bawang merah- hiris
3 ulang bawang putih- hiris 
2 biji cili api- hiris
1/2 biji tomato- hiris
Secekak Asparagus- Potong 1 inci
3 sudu besar butter/ magerin

Cara Penyediaan:
1) Panaskan kuali dan masukkan butter/ majerin.
2) Masukkan asparagus dan goreng sekejap dan asingkan.
2) Dalam kuali yang sama, tumis bawang merah, bawang putih dan cili api
3) Masukkan  telur masin dan asparagus tadi. Kacau sehingga sekata.
4) Sedia untuk dihidangkan bersama nasi panas.

Selamat mencuba!

No comments:

Post a Comment